Vous avez réservé votre dîner,

idéalement, en même temps que votre chambre... ou la veille de votre arrivée... ou le matin... enfin au plus tôt !

Vous êtes peut-être végétarien, allergique au gluten, au lactose, à la tarte au concombre ?

Dites-le au plus tôt, nous adapterons notre menu...

Ainsi, nous dînerons tous ensemble par le principe de...

La table d’hôtes

Mais d'abord...

l'apéritif

Il ouvre souvent les premières conversations,

à 19h30, en terrasse, autour du brasero ou dans la Sallatou...

Il est inclus dans le prix du dîner avec entre autres :

 sirop, jus de fruits, vin, bière, kir, Martini, Suze, Whisky, Pastis et nos cocktails maison

accompagnés de biscuits apéritifs et d'amuse-bouche originaux...


Vous ne dînez pas mais vous désirez prendre l'apéritif avec nous ?

Bien sûr, avec plaisir et... une participation de 15 euros.


Quelques cocktails "maison"

Le Natalia : Apérol, Vodka, Poire, citron... Le Rocco : Rosé, coco, sirop de fraise, diverses épices...

Le Whitriol : whisky, triple-sec, pomme, café...

Et les amuse-bouche : oeufs de cailles en voilier...

bagues de coeur de palmier et oeufs de truite... passerelle de dattes au chorizo...


Un verre puis un deuxième, voire un troisième...

puis arrive...


le dîner

Souvent, il nous offre d'exceptionnels moments d'échanges, de découvertes et de plaisirs

qui viennent enrichir nos mémoires...

Un seul menu

Accompagné de vins blanc, rouge ou rosé qui se décline ainsi :

Apéritif et ses amuse-bouche

entrée, plat, fromages, dessert,

suivis du café et... d'un digestif !

L'ensemble pour 45 euros par personne


Vous dégusterez peut-être...

Foie gras et groseille... cassolette de fruits de mer...

terrine de poisson et sa crème de salade,

tarte fine aux noix de Saint-Jacques... poulet chick à l'indienne...

parfait au muscat et macaron... tiramisu à la rhubarbe...


Vous ne buvez pas du tout d'alcool (si, ça existe !), nous vous ferons une remise !

Le menu est trop copieux pour un soir ?  Prévenez-nous, enlevez l'entrée, le plat, nous

réajusterons notre tarif.


Les vins :

Alsace, Beaujolais, Bordeaux, Bourgognes, Côtes du Rhône,  Languedoc,

Pays de Loire...  et, bien sûr, les AOC Saint-Pourçain.

Nous avons le choix !


Bacchus et son homologue Dyonisos viennent régulièrement à l'Anagramme !

Que diriez-vous d'une   dégustation   avec eux dans notre belle cave voûtée pour découvrir

les Saint-Pourçain et les Beaujolais...?

(Voir les tarifs page €€€)


Le tapagramme

Comme son nom l'indique, un déjeuner léger avec une grande assiette où vous pourrez trouver, à toute heure :

Charcuteries, salades, fromage, fruit, accompagnés d'1/4 de vin, d'une bière, d'un jus de fruit...

20 euros  par personne


L'Anadwich

Un sandwich, une boisson (jus de fruit, un verre de vin, une bière...)

10 euros


Le petit déjeuner

Nos nuitées comprennent un petit-déjeuner copieux servi en terrasse ou dans la Sallatou.

Vous pourrez y trouver, selon les disponibilités et les saisons, confiture, miel, beurre, beurre demi-sel,

pain, croissant, biscotte, pruneaux, oeufs durs,

café, thé, chocolat, lait...